柚子发苦可以吃吗


刚买来的柚子吃着感觉发苦 , 请问柚子发苦可以吃吗?

一般可以吃 。
【柚子发苦可以吃吗】柚子的外皮和白瓤中一般会含有一定量的柚皮苷,所以就可能会带有一些苦味 。在吃柚子的时候 , 如果吃到柚子的白瓤就会感到苦味,这属于正常现象 。而且不是所有的柚子都是甜味,部分柚子本身就是苦的味道 。但是柚子如果发生了变质 , 果肉失去光泽甚至发黑甚至出现霉变,这也会导致柚子出现苦味,此时不可以继续食用 。

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