螃蟹怎么清洗干净


买了一些螃蟹 , 今晚想做顿大餐 , 请问螃蟹怎么清洗干净?

【螃蟹怎么清洗干净】首先用清水将螃蟹体表的污物冲洗干净 , 再放入淡盐水中浸泡一段时间,这样可以让螃蟹吐出胃中的脏东西,在浸泡的过程中要注意多换水 , 直到螃蟹吐出的水干净为止 。
当螃蟹吐干净胃中的污染物之后,就要开始用水刷洗螃蟹了,在刷洗的时候要注意 , 水流不要开太大,最好用牙刷刷洗螃蟹,刷的时候要用力 , 最后再用清水过上几遍就可以了 。

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