1、沙井鲜蚝
沙井蚝是深圳最著名的特产,产于珠江口咸淡水交汇之地,个体肥壮,色泽乳白 , 肉质嫩美,富含蛋白质和维生素,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍 。
2、南山荔枝
深圳南山荔枝果实肉嫩如水 , 洁白透明,滑爽无比,汁多而甜 , 食后余味无穷 。
3、西乡基围虾
产于珠江入海口东侧的宝安区西乡,体形较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特薄 , 肉质非常细嫩,味道鲜美,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美 。
4、福永乌头鱼
深圳西部合澜海域咸淡水交汇处的乌头鱼,肉多,味鲜美 。
5、南澳鲍鱼
【深圳美食推荐】南澳镇是全国最大规模的陆地养鲍基地之一,鲍鱼肉质滑爽脆嫩,营养特别丰富,自古被视为珍品 。
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