刚刚去超市买了一些核桃，请问核桃仁上面有白色物质是正常吗？
【核桃仁上面有白色物质是正常吗】具体看情况：
1、正常：核桃仁上面的白色物质可能是是核桃打开时留下的核桃壳粉 ， 这种情况下，只要核桃没有变质，是新鲜的核桃，那么就可以直接食用 。
2、不正常：如果是长期存放的核桃呈白色粉末状，可能是虫蛀或发霉，在这种情况下的核桃 ， 是绝对不能食用的 ， 以免引起身体不适 。
建议大家购买核桃时挑壳硬点的，看起来色泽新鲜一点的 。
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