买了一些皮皮虾回家 ， 想知道皮皮虾的吃法有哪些？
1、椒盐皮皮虾：椒盐皮皮虾味道浓郁 ， 香飘四溢，外表干燥酥脆，白里透红 ， 将皮皮虾清洗干净后焯一下水，在虾身上撒上少量生粉 。起锅烧油，把皮皮虾炸好至表皮呈红白色 ， 捞出 。把青红椒放入锅中，同时撒上适量椒盐，翻炒几下 ， 即可出锅装盘 。
【皮皮虾的吃法】2、清蒸皮皮虾：清蒸皮皮虾能保留皮皮虾本身的鲜味，只需先将皮皮虾冲洗干净，在焖锅内放入适当的水，烧开后，放上帘子 ， 把皮皮虾放到上面，盖上盖子，中火焖制4到5分钟，虾皮由青变红，即可出锅 。
