文章插图
1、主要食材：笋、雪菜 。
【雪菜烧笋怎么做好吃 雪菜烧笋怎么做】2、调料：猪油、辣椒圈、盐、白糖 。
3、春笋剥壳 ， 洗净斜刀切厚片入加了盐的沸水锅里煮2.3分钟后捞出沥干水分 。
4、热锅上油，加一小勺猪油，转小火，待猪油全部融化后加入辣椒圈爆香 。
5、倒入雪菜，炒香 。
6、把焯好的水的笋片回锅翻炒2.3分钟，加盐，白糖调味后起锅即可 。
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