我买了一盒人参 ， 请问人参芦头为什么不能吃？
【人参芦头为什么不能吃】其实并没有人参芦头不能吃的说法 ， 参芦头是人参的根茎部位，以前被误以为人参芦头有催吐、耗损等特性，主要与人参芦头中含有一定草酸钙簇晶，才会导致恶心、反胃、呕吐等 。
生活常用的中药，如甘草、黄柏等，它们的草酸钙簇晶含量高于人参芦头，因此，从侧面说明人参芦头并不能引起上述不良症状，一般可食用 。事实上，人参芦头已开始入药 ， 但是只能在医生的指导下服用 。
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