腊肉怎么存放不会很快变坏


我在超市买了一些腊肉,请问腊肉怎么存放不会很快变坏?

具体有以下:
1.用线将它穿好,挂在阳台上,放在干燥的地方,不要把它放在潮湿的地方,如果有太阳的话,你可以把它挂起来晾一会儿,注意不要被雨淋到,保持通风和阳光充足 。
2.最常见的方法是将腌肉放入冰箱,好用保鲜袋或者保鲜膜把腊肉给包裹起来,这样再放入冰箱,可以保存至少一年的时间,腊肉在冰箱里面也不会串味 。
【腊肉怎么存放不会很快变坏】3.有烟囱的话可以将腊肉悬挂在烟囱边,长时间经过柴火的烘烤,烟囱是有一定的温度,适当的烘烤腊肉中的水分,让腊肉保持干燥状态,这样保存的腊肉一般是不会变质的 。

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