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1、新鲜的大蒜在晒的时候,可以除掉一些受损伤的蒜,直接放在地上晾晒,等到大蒜的外皮已经晒干,一周左右,再进行二次放风,这样反复进行两次,就可以将大蒜全部晒干 。
【朋友给了很多晒干的大蒜该怎么吃 自家怎么晒干大蒜】2、晒干后的大蒜可以放入室内阴凉通风的地方,堆放在贮藏库或大竹筐内,保持低湿、凉爽的条件,并经常检查 。
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