我做了一些香肠 ， 请问自己灌的香肠蒸多久熟？
【自己灌的香肠蒸多久熟】如果是刚灌的香肠，一般情况下蒸20分钟左右即可，只要能看到表面的颜色变深 ， 并且香肠有有膨胀感，就说明已经熟了 。
但如果是蒸风干好的香肠，那么么可能需要30-45分钟左右，因为香肠由于风干原因，水分比较少，导致十分干硬，所以蒸的时间会比较长 ， 如果想要时间快一点话，家里有高压锅的话，可以用高压锅来蒸香肠，但是具体的时间可以根据个人口味来决定，但是最少要蒸半个小时 。
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