冬季的时候，人们需要补充充足的热量，我们的身边有丰富的肉食可以吃，比如羊肉、肉汤、鸡鸭鱼等，还可以吃一些容易产生热量和能量的食物 。但是如果摄入过多的能量，身体消化不了，就会导致脂肪堆积、变得肥胖，而肥胖对人体健康有非常大的威胁，因此，我们也要注意在冬季减肥 。
冬季预防肥胖怎么吃
1、多饮水：冬季为了防治肥胖，我们需要多喝水，这样可以对肠道，尤其大肠是粪便堆积的地方有好处 。多饮水可以促进新陈代谢，缩短粪便在肠道停留的时间，减少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素 。最好在每天清晨空腹喝一杯温开水 。此外清晨饮水还能降低血液粘度，预防心脑血管疾病 。
2、每周吃两天素食：冬季为了防止肥胖还可以适当吃一些素食，这样可以平衡身体的能量，给肠胃休息的机会 。因为过多的油腻或刺激性食物，会在新陈代谢中产生大量毒素，造成肠胃的巨大负担 。
3、多吃新鲜和有机食品：冬季人们吃一些新鲜的和有机食品也非常有利于减肥，少吃加工食品、速食品和清凉饮料，因为其中含有较多防腐剂、色素 。
4、在日常饮食中控制盐分的摄入：冬季的时候在饮食中减少盐分的摄入，也可以帮助减肥，过多的盐会导致闭尿、闭汗，引起体内水分堆积 。如果你一向口味偏重，可以试试用芹菜等含有天然咸味的蔬菜替代食盐 。
冬季减肥食谱
胡萝卜香肠汤
材料：香肠一根，胡萝卜，盐，胡椒粉，醋，鸡粉 。
做法：
1.将这些香肠切开，胡萝卜清洗干净，将皮消掉，切成粒状 。
2.将胡萝卜，香肠，水这些材料一起放在锅中 。
3.煮开之后，稍微将火关小一些，放调味料就可以 。
减肥功效：胡萝卜香肠汤可以帮助人们润肠通便、健脾和胃，有助于减肥，胡萝卜是一种富含多种维生素的家常蔬菜，素有“小人参”之称 。中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用 。
南瓜汤
材料：南瓜、姜 。
做法：
1.南瓜用电锅蒸熟，连皮、连籽一同切成块 。
2.用果汁机，将南瓜块与坚果、核桃、腰果一起打成浓浆 。
3.放入锅中，与姜、月桂叶慢慢煮约2小时，让南瓜的香味完全释放 。
减肥功效：南瓜汤非常适合人们在冬季的时候食用，有很好的减肥功效，因为南瓜富含维生素和果胶，果胶具有较强的吸附性，能粘结和消除体内的细菌毒素和其他有害物质，起到排毒解毒的效果 。而南瓜所含的成分能促进胆汁分泌，加强肠胃蠕动，帮助食物消化，是很好的减肥食材 。
上汤白菜
材料：大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱 。
做法：扇贝丁冲洗干净后，用温水泡发20分钟;大白菜取芯，掰成整叶片，大片的可以纵分成两、三片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用 。起油锅，油热后，爆香洋葱丁;下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水，大火烧开 。添加皮蛋丁、料酒和糖，煮开;下入白菜叶，煮至透明状，捞出菜叶装盘 。汤中添加青红椒，添加少量盐调味;大火收汁至稠，浇在白菜上即可 。
功效：上汤白菜对人们来说，可以帮助清除身体内的毒素，帮助润肠通便 。大白菜是素菜，吃了之后不容易导致发胖，也不必担心有脂肪的摄入 。大白菜的营养价值极高，纤维素和维生素含量多到你取之不尽，而且还具有养颜、保护眼睛的作用 。
上面我们为大家介绍了冬季减肥和控制体重非常适合吃的食物，人们在冬季吃胡萝卜香肠汤、南瓜汤、上汤白菜这三款食物，有助于促进身体新陈代谢，还可以排毒解毒，帮助加快胃肠蠕动，促进食物消化，有助于减肥 。同时，我们在生活中为了控制体重，还需要每天多喝水、适当吃一些素食，多吃新鲜和有机食品、少摄入含盐分较高的食物，这样更有利于身体健康 。
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