最先提前准备：蛋5个、低筋粉60克 ， 青柠檬大半个、无盐黄油50克、白糖30克、牛乳50ml
【新手用电饭锅做蛋糕的方法 电饭锅做蛋糕的方法 怎么用电饭锅做蛋糕】1、将生鸡蛋摔破 ， 两手拿稳鸡蛋壳 ， 手动式将蛋黄和蛋清分离出来 。
2、在蛋清中挤进少量柠檬水 ， 那样能够帮助蛋清打发 ， 随后添加10克白糖 ， 用电动打蛋器将蛋清打发 。
3、在蛋清打发至出泡时 ， 分次再倒入20克白糖 。
4、将蛋清打发至鲜奶油状 ， 直至能立起插进的木筷 。
5、在蛋黄里加入筛粉低筋粉、牛乳30ml、溶化好的黄油 ， 随后搅拌均匀 ， 最终再倒入20ml牛乳 。
6、将搅拌均匀的蛋黄添加消磨好一点的蛋清中 ， 完全拌和产生生日蛋糕水溶液 。
7、在电饭煲中刷过一层油 ， 避免黏锅 ， 并把生日蛋糕水溶液倒进电饭煲中 。
8、将生日蛋糕水溶液放上锅中 ， 按烧饭键煮熟就可以 。
温馨提醒：初学者用电饭锅做蛋糕一定要将蛋清和蛋黄彻底分离 ， 而且蛋清要全面弄成鲜奶油状 ， 无盐黄油也要完全溶化 。
之上就是电饭锅做蛋糕的方法 怎么用电饭锅做蛋糕的相关介绍 。
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