烧烤有营养吗

【烧烤有营养吗】烧烤,可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气 , 并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物 。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜 , 蔬菜)烹调至可食用;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等 。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意 。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动 。

    推荐阅读