1、自制撒料粉：
将孜然粉 20 克、花椒粉 10 克、辣椒粉 10 克、盐 0.5 克、鸡粉 2 克、味精 1 克拌匀 。
2、烧烤沾食料（韩式自助烧烤干调料）配制方法如下：
花生粉500克，芝麻粒200克 ， 大豆粉50克 ， 小茴香粉8克，孜然粉30克，香菜子粉15克，香菜仔粉 ， 白胡椒5克，盐12克 。味精10克一起调和 。撒在烤好的肉上或沾食吃 。
3、原料：细盐1500克，沙姜粉100克，胡椒粉200克 ， 五香粉50克，辣椒面250克，味精200克，香兰素20克 。
【烧烤要用什么料烤出来才会香】制作：干锅烧热 ， 放入细盐小火翻炒15分钟，再放入沙姜粉、胡椒粉、五香粉、辣椒面、味精、香兰素调味后出锅即可 。
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