黑米也是米的一种 ， 虽然外表是黑色的 ， 但是不能掩盖它所含有的营养物质 。可以补充人体所需的维生素 ， 蛋白质 ， 矿物质等等 。可以有促进新陈代谢的作用 。黑米可以和黑豆一起吃 ， 可以有补肾的作用 ， 来看看这道具有生津润肠的黑米黑豆粥的做法 ， 可以补肝肾 。
营养价值:
蛋白质、多种维生素、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、钙、硒、磷、铜、钾、锌、镁
适宜人群:
脾虚水肿者、四肢麻痹者
黑米黑豆粥
所需材料
黑芝麻10克、黑豆30克、黑米70克、白糖3克
黑米黑豆粥的做法
1、黑米、黑豆均洗净 ， 置于冷水锅中浸泡半小时后捞出沥干水分 。
2、加水将黑米、黑豆、黑芝麻以大火煮至开花 。
3、再转小火将粥煮至呈浓稠状 ， 调入白糖拌匀即可 。
黑米黑豆粥的功效与作用
黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目的功效 。黑豆具有补肾补血、抗氧化、预防便秘、健脑益智和美容护发的功效 。黑米黑豆粥具有滋补肝肾、生津润肠、益气活血、养肝明目、美容护发功效 。所以说这样的搭配是不错的选择 ， 可以补充人体所需的营养物质 ， 而且也可以有补虚劳的作用 ， 对于抗氧化有好处 ， 还可以有预防便秘的作用 ， 是健康的食谱类型之一 ， 日常生活中可以经常吃 。
黑米黑豆粥的制作方法和它的保健效果 ， 上面都介绍了相关的内容 ， 不知道它的制作方法可以按照上面的步骤 ， 经常吃黑米和黑豆 ， 可以有补铁补血的作用 ， 对于气血不足 ， 身体虚弱 ， 食欲不振的情况都有改善的作用 ， 黑米黑豆粥 ， 补肝补肾 ， 生津润肠 ， 这样的养生食谱可已经常吃 。
【黑米黑豆粥--补肝补肾生津润肠】
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