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【肉酱米粉的肉酱怎么做 肉酱米粉肉酱的做法】1、食材：猪肉馅500g、香菜一小把、榨菜一小块、小葱两根、辣酱适量、生抽适量、花椒面适量 。
2、葱切丁放入肉馅，榨菜切丁装盘，香菜切沫装盘，准备好辣酱！
3、锅内倒油，待油热后放入肉馅和小葱翻炒 ， 等肉馅散开后加入两勺辣酱，加少许生抽，少许花椒面 ， 炒出香味即可装盆备用 。
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