营养对策:维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果 。蔬菜中 , 辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量丰富;水果中 , 酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多;在动物的内脏中也含有少量的维生素C 。
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营养对策:维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果 。蔬菜中 , 辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量丰富;水果中 , 酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多;在动物的内脏中也含有少量的维生素C 。