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1、用沙子覆盖土豆进行保存，这样可以延长土豆的保存时间，起到一定的保鲜效果 。
【土豆放在沙土里储存 土豆的沙土保存方法】2、保存土豆的时候，也可以将土豆用袋子包好，放在地窖中存放 。没有地窖，也可以将土豆放在阴凉避光的环境中保存 。切开的土豆，需要尽快用于烹饪，以免土豆氧化变色 。
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