【炒包菜怎么做好吃 五花肉炒包菜怎么做好吃】
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1、材料:五花肉 , 切薄片 , 包菜切掉根茎,掰成小块,清水洗净,放一边备用 。小米椒和线椒,切成段,大蒜拍扁切成末 。
2、锅内烧油 , 滑锅后倒出热油并加入凉油,肉片翻炒2分钟,加入老抽炒均匀 。倒入青红椒和蒜末继续翻炒 , 把包菜倒入锅中 , 淋入料酒去腥 。
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