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炒方便面的做法需要过水 。
炒方便面是一道面食,制作原料有方便面、水、附赠调料等 。最原始的吃法是老式粉肠切段,与煮半熟的方便面加鸡蛋烩炒,调料只使用方便面粉包 。
【炒方便面的做法过水吗】普通面条不可以炒,因为韧性很差,方便面的弹性就很好,所以适合翻炒,做出奇特的口味 。方便面营养成分单一,且含有添加剂;而炒面本身就是一种含油过多的菜品,所以请适当食用 。
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