文章插图
【空气炸锅怎么烤鸡翅】1、准备6个鸡翅,放水里浸泡2小时左右,去除血水 。
2、把鸡翅两面划上几刀,放入盘中 。
3、将鸡翅撒上新奥尔良味的烤肉料,搅拌均匀,放冰箱冷藏腌制1小时 。
4、小碗中倒入1勺橄榄油、1勺蜂蜜,调匀,用硅胶刷刷在鸡翅的两面 。
5、空气炸锅里放锡纸,哑光面朝上,放上鸡翅 。
6、温度调至200度,烤13分钟,中间把鸡翅翻转一下即可 。
产品原理:
空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果 。所以,空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱 。
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