主料1,慕斯底材料;消化饼干(85克),黄油(45克),2,,芝士慕斯馅;奶油奶酪(100克),动物性鲜奶油(100克),砂糖(20克),盐(1克),冷水(20克),香草精(1/8小勺(0.625ML)),吉利丁片(半片(2.5克)),2,,芝士慕斯馅;奶油奶酪(100克)辅料3.百香果慕斯馅百香果果汁120克(120克),动物性鲜奶油(100克),糖粉(20克),吉利丁片(1片),冷水(35克),4,镜面;汽水(75ml),吉利丁(半片),3.百香果慕斯馅百香果果汁120克(120克),4,镜面;汽水(75ml)厨具其它步骤
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