文章插图
芥兰头与韭菜,胡萝卜一起炒 , 做素炒三丝好吃 。
食材:韭菜100克,芥兰头100克,胡萝卜100克 ,油适量 , 盐1勺,味精1勺,鱼露1勺 。
步骤:
1、胡萝卜 , 芥兰头分别用削丝器削成丝,韭菜切长的段 。
【芥兰头做菜怎么弄好吃】2、炒锅下油,倒下韭菜炒几下让其粘满油 。
3、接着倒下胡萝卜丝 , 芥兰头丝 。
4、所有食材一起翻炒均,至软身 。
5、淋入少许鱼露一起炒均,让食材变得湿润,下盐和味精一起炒均至熟即可出锅 。
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