【四大油料作物是哪四个】
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四大油料作物是油菜、大豆、花生和芝麻，因为种植面积占全国油料作物的90% 。
油料作物是种子中含有大量脂肪，是用来提取油脂供食用或作工业、医药原料等的一类作物 。主要有大豆、花生、油菜、芝麻、蓖麻、向日葵、苏子、油莎豆等 。其中种子含油量大致可达20—60% 。纤维作物，如棉花、亚麻、大麻等种子中也含有大量油分，是油脂工业的重要原料 。多年生的木本油料植物中有椰子、油茶、油棕、核桃等 。榨油所剩的油粕中含有大量的蛋白质和其他营养物质，既可用来生产副食品，也是良好的精饲料和肥料 。
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