还有研究发现,石榴能中和乳腺癌与前列腺癌细胞,在一定程度上起到逆转细胞癌变的作用 。与柚子相同,石榴也能入药,因此如果你正在服用某种药物的话,应当提前询问医生你能否吃石榴 。
7月桂叶
月桂叶通常在炖煮食物时添加,它们会在菜的汤汁中释放6种具有消炎功能的名为Cox-2的抑制剂 。
另外,月桂叶也具有药用价值,能作为治疗关节炎的处方药成分存在于药物中 。如果你在牛肉汤中加入了月桂叶,别忘记深深吸几口气,让汤的香味渗入你的身体—这样做可以治疗偏头疼,还有抗菌功效 。
8沙丁鱼罐头
储存在罐头中的沙丁鱼通常都是带骨的,连骨食用可以预防骨质疏松,为身体补充钙质 。
90克的沙丁鱼就可以为我们补充一天钙需求量的70% 。新鲜的沙丁鱼则富含维生素D,一小份烤沙丁鱼就能提供一天所需的维生素D的75% 。
当然,食物并不能替代药物,食物只是作为一种辅助和补充,切忌过量摄入某种你认为对身体有益的食物 。任何食物的过量摄入都是有害无益的 。
蛋糕水果串
◎出镜食物:葡萄
●原料:蛋糕1块,圣女果10颗,葡萄10颗,奇异果1个,菠萝片2片 。
●做法:
1、将圣女果、葡萄洗净并沥干水分,奇异果削皮备用 。
【8种抗衰老食物 助你逆转岁月时钟】2、将蛋糕、圣女果、奇异果、菠萝片分别切成葡萄大小的块状备用 。
3、备好长竹串,将上述切好的水果及蛋糕块依序串起,直接食用或沾水果酱、巧克力酱风味更佳 。
意大利空心粉海鲜沙拉
◎出镜食物:沙丁鱼罐头
●原料:空心粉适量,沙丁鱼罐头100克,虾50克,菠菜150克 。
●辅料:蛋黄酱100克,盐、胡椒粉各少许 。
●做法:
1、空心粉煮熟后沥干水分,切成小段,放入盘中 。
2、沙丁鱼沥去油分;菠菜洗净后用开水焯熟,切小段 。
3、虾去头尾、肠泥,洗净并煮熟后去壳备用 。
4、将沙丁鱼、菠菜、虾、空心粉放入盘中,加蛋黄酱、盐、胡椒粉搅拌均匀即可 。
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