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红薯冻软了就不能吃了 ， 红薯主要是以新鲜为主 ， 因为红薯内的碳水化合物成分会随时间慢慢变形 ， 红薯还含有亚硝酸盐 ， 对身体有害 ， 冰冻的红薯也没有新鲜的好吃 。
【红薯冻软了还能吃吗】红薯的主要成分就是淀粉和水 ， 这两种成分放入冰箱冷冻保存都不会变质 ， 所以红薯是可以冷冻保存的 ， 而且保存时间还很长 ， 至少可以保存1个月之久 ， 但红薯不可以冷藏保存 。
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