【酱鸭要怎么腌制才好吃】
文章插图
步骤如下:
1、鸭子洗净后，锅中放半锅水烧开，里面放入老姜、料酒、盐、再放入鸭子焯水；
2、我再超市买的鸭子，没有整只的，就买了两盒后腿，原菜谱是整只一块放下去的，不要砍开；
3、锅中放油 ， 下鸭子下去煎，放入所有的香料，看得鸭皮带黄色了就可以了；
4、放入葱、姜、蒜、老抽、生抽、白糖、料酒；
5、放入半锅水 ， 小火慢炖2小时；
6、水开了之后，用锅铲把锅里的汤汁淋在鸭子身上，盖上锅盖焖一会又去淋一下，重复这样的动作，一直到最后收汁 ， 50分钟焖好了出锅 。
推荐阅读
- win10版本1909定位服务怎么样关闭
- 去除厨房油烟味技巧有哪些
- 薇娅直播预告清单6.6 薇娅2021年6.6直播预告
- 燎原和刺青有关系吗
- 一种新的贴膜法，一定好用
- 太阳的味道是什么 被子上太阳的味道是什么味道
- 朝花夕拾人物的精彩语录
- WinXP检测到不兼容的键盘驱动程序怎么办？
- 酱油鸡蛋炒饭最正宗的做法