科学史上有哪些最意外的发明 _科学史

多科学发现都被认为是“意外”或者“运气” 。也曾经有国外学者做过调查研究，认为33%-50%的科学发现都是缘于“意外” 。那么，我觉得讨论这样的问题或许更有意义：这些所谓的“意外”发现是否真的是意外？或者说这些“意外”的背后是真的纯运气么？

clarify 一下“发现”和“发明”这两个词。首先，题后看到有人评论“科学史上没有发明，只有发现”，理由是，发明是属于技术史的范畴。不敢苟同。科学史和技术史并不是两个完全划清界限的范畴。技术里蕴含着科学知识而科学知识也需要技术的发展配合得以实现。就好比，钟表的发明制造，你能将它单独归属于技术史么而不是科学史么？从最初的漏壶水钟到摆锤钟，再到机械钟，每一种钟表都包含了人们对科学知识的运用，比如重力。其次，这条评论也很具有启发性，让我们思考“科学发明”和“科学发现”之间的不同。其实二者也很难割裂。毕竟，技术和产品的发明依靠的是相应的科学原理或者现象的发现。比如，微波炉的发明，是一位美国海军无意中走过一台微波发射器，无意中发现自己口袋里的巧克力融化了。此处省略具体过程描述。最终微波炉诞生了。所以在中割裂“科学发明”和“科学发现”这两个词没有什么太大的意义。
意外的确存在于“科学发现”中。“发现”这个词，本身就含有探索未知的意思。如果“发现”中不存在偶然，那还叫“发现”么？如果“发现“的每一个步骤都是设计好安排好的，那将其称作”证明“才更为合适把？
尽管“科学发明”或者“科学发现”可能会借着幸运女神的力量开始，但最后要得到实际应用，惠及人类，这所有的过程不是运气和意外就可以造就的。就拿大家都知道的青霉素来说。弗莱明本人也承认自己从未想过会发现人类历史上第一种抗生素。但是，从解开青霉菌能杀死葡萄球菌的奥秘到提炼出其中的物质却充满了崎岖。弗莱明甚至放弃了对青霉素的提纯，直到1940年英国的两位科学家弗洛里（Howard Florey）和钱恩（Ernst Chain）才算成功提取青霉素，并开启青霉素的大范围应用。所以在了解完整个故事以后，你还会说青霉素的发现是意外么？

结论：
科学发现和发明的过程是崎岖而漫长的，中间会有意外或者幸运光顾，but luck is never the whole story of science. 牛顿的苹果不是落在所有人的身上。
微波炉，X光
在第二次世界大战期间（1945年），美国的雷达工程师斯彭塞在做雷达实验时偶然发现口袋里的巧克力块融化发粘，他怀疑是自己的体温引起的，后来在连续多次的试验中才发现了微波的热效应。利用这种热效应，1945年美国发布了利用微波的第1个专利，1947年美国的雷声公司研制成世界上第1个微波炉—雷达炉，在40年代微波炉大多用于工商业。经过人们不断改进，1955年家用微波炉才在西欧诞生，60年代开始进入家庭，70年代，由于辐射安全性、操作方便性即多功能等问题的解决，使得微波炉造价的不断下降，它才进一步得到推广使用，并形成了一个重要的家庭产业，同时在品种和技术上不断提高。进入80年代、90年代，控制技术、传感技术不断得到应用使得微波炉得以广泛的普及。
最早发现X射线是特斯拉，特斯拉制定了许多实验来产生X射线。特斯拉认为用他的电路，“我的仪器可以产生的爱克斯光（即X射线）的能量比一般仪器可以产生的要大的多。”
他还谈到用他的电路和单节点X射线产生设备在工作时的危害。在他许多调查这种现象的记录中，他归结了导致皮肤损伤的许多原因。他认为早期的皮肤损伤并不是X射线所引起的，而是臭氧的产生与皮肤接触，和一些亚硝酸接触所致。特斯拉错误地认为X射线是由分离的粒子组成的。