【四川的茶是什么茶 四川的特色茶是啥呀】
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1、蒙顶茶:四川省名山县蒙山蒙顶黄芽采摘于春分时节,当茶树上有百分之十左右的芽头鳞片展开,即可开园 。选采肥壮的芽和一芽一叶初展的芽头 。要求芽头肥壮匀齐,每500克鲜芽0.8-1万个 。采摘时严格做到“五不采” 。蒙顶茶的品质特点是外形扁直,色泽嫩黄,芽毫毕露 , 甜香浓郁,汤色黄亮,滋味鲜醇回甘,叶底全芽,嫩黄匀齐 。为蒙顶茶中的极品 。
2、峨眉山茶:峨眉山茶产于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山 。海拔800-1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产竹叶青茶的好地方 。这里群山环抱 , 终年云雾缭绕;翠竹茂密,茶树生长十分适宜 。
3、青城茶:青城不仅产茶历史悠久,而且茶叶花色品种也甚丰富 。据五代毛文锡《茶谱》记载:“青城,其横源、雀舌、鸟嘴、麦颗,盖取其嫩芽所造” 。青城雪芽是近几年发掘古代名茶生产技艺 , 按照青城茶的特点 , 吸取传统制茶技术的优点,提高、发展、创制而成的 。
4、屏山茶:屏山炒青产于屏山县名优茶总公司,该公司出产的名茶“龙湖翠”,优质茶“屏山炒青”出口绿茶、花茶及精制茶杯系列
5、蒙顶甘露茶:产于名山县蒙山境内,蒙顶甘露属绿茶类,其品质特点为外形紧秀匀卷,色泽翠绿油涧 , 细嫩银毫,香气嫩香馥郁,汤色黄绿明亮,叶底嫩黄匀亮 。
6、观音仙茶:产于四川荣县塔紫山,成品茶外形卷曲,紧细秀丽,色泽绿润显毫,栗香持久,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽回甘 , 叶底嫩绿明亮 。
7、峨蕊:传说中峨眉山仙境之一的峨蕊崮中,住着一位峨蕊仙子,她是一株得道一万年的茶树,专心为峨眉山培育仙茶 。一日,一位勤劳善良的茶农偶遇仙境茶林,不料惊动仙子,仙境茶林瞬间消失 , 化为一捆沾露的茶苗,茶农将茶苗带回 。种在峨眉山中,精心培植 。岁月沧桑,峨蕊茶香飘千里 。其外形紧秀匀卷 , 色泽嫩绿鲜润,细嫩显毫,清香蔑郁,色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底嫩芽明壳 。
8、龙都香茗茶:由四川自贡荣县龙都茶业(集团)有限公司生产 。龙都香茗系列产品分为龙都特种茉莉花茶、龙都生态绿茶和龙都普通花茶三大系列 。
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