为什么干红葡萄酒喝起来苦涩啊 干红葡萄酒有点苦涩


为什么干红葡萄酒喝起来苦涩啊 干红葡萄酒有点苦涩

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1、喝干红之前吃了甜食或者喝了带有甜味的饮品等,比如你在喝干红的2小时内喝了雪碧等其他带有甜味的饮料,那么你再喝干红的时候,就会觉得干红葡萄酒是苦的了 。这是因为甜味会带给你很强烈的味觉记忆,一时半会不了 , 你再喝干红,它的甜度低,你就会觉得它是苦的 。
【为什么干红葡萄酒喝起来苦涩啊 干红葡萄酒有点苦涩】2、每个人的味觉细胞都是不一样的 , 你觉得很甜的东西,对爱吃甜食的朋友来讲,可能就没有那么甜 。反过来也是一样,你对苦味比较敏感,干红的那点涩到你的嘴巴里头就成了苦了 。所以这个甜和苦的界定,是因人而异的 。大概是在一杯酒里的酸甜苦辣都是有的,但是对于有些人来说,这个苦味几乎是没有的 。但是有的人味蕾对苦味比较敏感,对甜味反而不那么敏感,于是就会觉得干红葡萄酒喝起来是苦的 。

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