黄豆是什么豆子晒干的

【黄豆是什么豆子晒干的】

黄豆是什么豆子晒干的

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黄豆是豆子晒干的,豌豆属豆科植物,起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部,因其适应性很强,在全世界的地理分布很广 。豌豆在我国已有两千多年栽培历史 。
黄豆是中国最古老的农作物之一,中国是黄豆的故乡,在我国种植历史大约有5000多年 。由中国向南部及东南亚各国传播,以后于18世纪到欧洲 。黄豆为被子植物门、双子叶植物纲、豆目、豆科、蝶形花亚科、大豆属、大豆种 。

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