鸡蛋番茄金针菇禁忌番茄鸡蛋金针菇的好处 _经验知识

鸡蛋番茄金针菇汤禁忌采用没成熟的青番茄，急性肠炎和细菌性痢疾患者不可食用，脾胃虚寒者不可多吃，禁忌吃没煮熟的金针菇。番茄鸡蛋金针菇汤是到家常菜，营养丰富，番茄中含有对心血管起一定保护作用的维生素和矿物元素。
鸡蛋番茄金针菇禁忌【鸡蛋番茄金针菇禁忌番茄鸡蛋金针菇的好处】1、采用没成熟的青番茄

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未成熟的青番茄中含有龙葵碱这种有毒物质，吃在嘴里会有一种苦涩质感，食用过多可能会导致食物中毒，伴随恶心、头晕、呕吐等症状，如果情况严重可能还会出现生命危险。
2、禁忌吃没煮熟的金针菇
新鲜的金针菇中含有秋水仙碱，食用了秋水仙碱容易食物中毒。秋水仙碱易溶于水，而且加热就可以被破坏掉，所以食用金针菇前将其浸泡2小时，然后煮熟再吃。
3、脾胃虚寒者不可多吃