【红酒为什么是涩的】
红酒涩主要是因为里面单宁作用的缘故 。年轻的单宁会非常的涩，有种涩住口的感觉，而成熟的单宁，就没有那么涩了，会比较温和一些 。
涩可以让酒更有骨架，红酒里没有单宁，就像人没有了脊梁骨一般，酒自然就失去了风味 。平衡是葡萄酒很重要的概念，平衡包括酸甜、涩、酒体轻重、结构、香气等，而涩可以让葡萄酒结构更坚实 。美丽的涩，叫做“优雅&rdquo；喝下划过喉咙，有种“天鹅绒毛般的柔顺细致&rdquo；如同丝绸般顺滑，将这个“优雅”发挥到极致的，大约就是玛歌酒庄，波尔多五大名庄之一 。所以说，涩其实不是坏事 。
如果特别的涩，不能单纯的说明这款红酒坏了 。可能是这款红酒的单宁含量高，这样是会比较涩的，而单宁是种抗氧化剂，可以尝试进行醒酒，就是打开酒塞，晾着它，过一两个小时再喝 。
推荐阅读
- 陈竹名字打分99分
- 徐碧城真名 徐碧城名字打分117分
- 汪振凯名字打分114分
- 什么是坯布印花
- 郎波名字打分107分
- 铃声多多下载的铃声在哪 下载铃声多多怎么下
- 小米手机私密空间怎么打开 小米手机怎样打开私密空间
- 闲鱼被禁言怎么取消 闲鱼被禁言怎么取消申诉
- 小米手机来电闪光灯怎么弄 小米手机来电闪光灯怎么开