小米泡椒腌菜怎么腌小米椒泡菜怎么腌制方法 _经验知识

选择干净消毒过的容器，保证无水无油，倒入冰糖和食用盐，加入容器一半量的凉白开，再倒入生抽和醋，将小米椒和生姜片冲洗干净后晾晒干，直接放入料汁中，再加入自己喜爱的蔬菜比如白萝卜、白菜等蔬菜，腌制一周后小米椒泡菜就完成啦。
小米椒泡菜怎么腌制方法小米椒泡菜的秘诀就是选择一个干净无水的泡菜容器，并且要提前消毒，容器中进入了自来水是导致腌制失败的重要因素。除了泡菜容器，小米椒、生姜片以及准备的腌制蔬菜也需要提前清洗干净，沥干水分。