豆腐是我们中国伟大的饮食发明，而吃食豆腐也对我们身体有这许多的帮助，但是万事都有两面，豆腐吃食过多，也会给人体带来危害 。下面跟着小编一起了解一下豆腐的功效与作用都有那些吧！
豆腐的功效与作用中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等 。豆制品除了能提供优质的蛋白质之外，还能帮助人体补铁补钙，促进人体新陈代谢、防止细胞老化 。而且具有补虚润燥、清肺化痰的功效 。
男人常吃易患这类疾病第一：促使动脉硬化
豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸 。它会损伤动脉管壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，导致动脉硬化形成 。
第二：促使痛风发作
豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，多吃豆腐易导致痛风发作 。
第三：导致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有的皂角甙，会加速体内碘的排泄 。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病 。
第四：增加肾脏负担
在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外 。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，不利于身体健康 。
第五：引起消化不良
【豆腐的功效与作用 男人常吃易患这类疾病】豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状 。
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