城市中的茶林

好久没有和朋友一起促膝长谈了,朋友亦拿出他珍藏的茶,品茶聊天好不自在,突然发现时间也可以过的好快,想起一年前一位茶艺老师带我去马莲道选茶时喝到了店家的珍藏,二百年的老虫,茶的浓香让我至今记忆犹新,而老师的一席以茶论人生更是让我感叹,这才是真正懂茶爱茶之人 。
“如果有一天,人们提起茶叶就能想起普洱市,就像人们提起红酒就会想起波尔多一样,那么,普洱这个城市就真正成为了一个世界级的精品城市 。”
假如有一天,你来到了这样的城市:高大的参天古木森林中,间杂着绿意盎然的茶树;野鸭、鹭鸶在湿地边上的河流里悠然自得地游弋着;大街两旁的树木郁郁葱葱,有些还挂着层层的果实,偶尔几只果子狸、小松鼠快乐地在上蹿下跳;晚上夜深人静的时候,还能听到各种不知名的昆虫们的“聒噪声” 。
不要以为你变成了艾丽丝,不小心夜游了一下“仙境” 。“现在你可以在我们的城市中看到如此景象的雏形,未来是一定能达到这个样子的,这需要3年左右的时间 。”普洱市市委书记沈培平胸有成竹地说道 。
传承生态文化
当许多中国城市沉浸在打造“园林城市”的梦想的时候,身为自然地理学博士的沈培平却对普洱提出了另外一种“城市梦想” 。他要建一个“从茶林里长出的城市”,在这座周边森林覆盖率为80%的城市里,构建起“生态生命景观系统” 。他直言道:“这将是普洱‘赢得世界的最大法宝’,我们并不是一个园林城市 。”
相比带有人工意味的“园林城市”,“生态生命景观系统”是一个恢复自然生态的系统 。在这个系统里,到处可见动植物的多样性,比如,单是绿色植物就被分成了五个层次:地被、草花木、灌木、藤本和寄生植物、高大乔木 。正是这5个层次的“绿化”,构建成立体的绿色空间 。
“我们更看重绿色空间容积率,也就是真正的含绿量 。我们要恢复自然生命系统,包括植物、动物、微生物的生态,并使之与人类的社会系统融合起来 。”市委、市政府因此花了很多精力去治理河流、恢复湿地……让“城市生态进入更高的水准” 。
沈培平之所以对“绿色”如此情有独钟,不仅仅是因为他本身的学术背景,更是因为他清晰地知道这才是让普洱与众不同的文化所在——生态文化 。虽然普洱文化还包含了普洱茶文化、茶马古道文化,民族文化这些多元文化,然而生态文化是能让普洱最大区别于其他城市的特质文化 。他把“生态文化”的概念进行了扩充,其中包含“自然的生态、文化的生态、食品的生态、民族的生态” 。
“与普洱的生态文化不一样,腾冲的最大特色是自然的特质、火山地的文化和历史文化 。这两个城市有一些共同的特点,但实现路径不一样 。”7年前,沈培平从腾冲调到省政府做副秘书长,随后再到普洱,开始了另外一个“全新的MBA案例” 。他深谙只有在明确了城市本身文化特质之后,才能衍生出具有特质的产业 。于是,以绿色生态食品为主的生物产业和以养生休闲为主的旅游文化产业,顺理成章地成为普洱主打产业 。
普洱市=茶叶
如果一定要拿一个城市与普洱相比较的话,沈培平更愿意提起法国的波尔多,这也是他心目中的“标杆城市” 。
“如果有一天,人们提起茶叶就能想起普洱市,就像人们提起红酒就会想起波尔多一样,那么,普洱这个城市真正成为了一个世界级的精品城市 。”沈培平微笑着做了一个手势,“我希望能做出一个等式:普洱市=茶叶,茶叶=普洱,可以互换的时候我们就成功了 。”

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