发菜是一种大家都喜欢吃的食材类型 ， 它是一种海藻类的食材 ， 口感好 ， 而且营养物质很丰富的呢 。可以有补充维生素和矿物质的作用 。发菜的食用方法有很多 ， 来看看发菜炒丝瓜的做法吧 ， 可以有清热利尿的作用 。
发菜炒丝瓜
食疗功效:化痰散结、清热利水
营养价值:皂苷、粘液、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素C、B族维生素
适宜人群:适宜身热烦渴、痰喘咳嗽、小便短赤、便秘、热性病等患者食用
发菜炒丝瓜所需材料
主要食材丝瓜、发菜、枸杞、盐
发菜炒丝瓜的做法
1、丝瓜削皮洗净 ， 切滚刀块 。
2、枸杞子、发菜分别用清水浸泡 。
【发菜炒丝瓜——清热利尿清热解毒】3、炒锅加油 ， 将丝瓜炒至七八分熟 ， 放入枸杞子、发菜 ， 加盐调味 ， 至丝瓜熟即可 。
发菜炒丝瓜的功效与作用
发菜是一种较为珍贵的食材 ， 也正是因为其珍贵 ， 所以营养价值也是极高的;但是丝瓜是我们常见的食材 ， 晒干加工后还可做中药 ， 发菜有清热消滞、软坚化痰、理肠除垢、解毒滋补、通便利尿、散结和降血压的功效 。丝瓜可用于治疗热病身热烦渴、痰喘恪守 ， 肠风痔漏等病症 。发菜炒丝瓜具有调节神经的作用 ， 并可作为高血压、冠心病、高血脂、动脉硬化、慢性支气管炎等病症辅助食疗 。发菜炒丝瓜可以有祛痰的作用 ， 对于滋补解毒有好处 ， 还可以有清热去火的作用 ， 适合三高人群食用 ， 而且也可以有预防动脉硬化的作用 。
发菜炒丝瓜的制作方法和它的食疗效果 ， 上面介绍了步骤 ， 大家可以根据上面的步骤进行制作 ， 可以有清热解毒的作用 ， 对于预防三高疾病也有好处 ， 适合多种的人群使用哦 ， 不妨试试吧 。
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