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【黄山毛峰的冲泡时间】一般绿茶都是三泡，前三次冲泡为最佳，三次之后，味道会开始变淡 。
泡茶时，先用开水烫杯，可以温杯和清洁 。随后在杯中注水半杯，放入茶叶，此为润茶 。1分钟后，再次倒入热水，用水高冲，在后续水的冲击下，杯中茶叶会上下翻滚起伏，茶香四溢最后在浸泡1分半，便可以品茶了 。冲泡后的最佳饮用时间在3至6分钟，久放后的绿茶口感会变差，不再有鲜爽的滋味 。
续水时机：当杯中只有三分之一的茶汤时，就该续水了，续水时一定要是温度非常高的开水，这样才能保证杯中茶汤的温度保持在90度左右 。温度足够的水可以保证第二泡的浓度 。
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