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1、营养价值 。松茸的营养价值极其地高，高到无可替代，松茸中含有的松茸醇可以保护癌细胞不病变，同时松茸醇又可以杀死癌细胞的细胞核；松茸含有蛋白质 ， 而这种蛋白质的结构又有所变化，对癌细胞的细胞膜有腐蚀作用！松茸还有提高免疫力、抗衰老、治疗治疗糖尿病、防治心血管疾病、保护肝脏、促进肠胃功能、抗辐射等功效！含有双链松茸多糖、松茸多肽以及独一无二的松茸醇3种非常珍贵的活性物质 。
【松茸和姬松茸有区别吗 姬松茸和松茸的区别有哪些】2、口感和气味 。松茸：松茸具有一种独特的香气，就连浸泡松茸的水都弥漫着这一种香味 。松茸吃起来口感非常的爽滑，让人一吃难忘 。姬松茸：带有杏仁的香味 ， 口感是脆嫩的 。
3、生长环境 。松茸：生长在高海拔的温带寒温带地区，主要是四川、云南、西藏、黑龙江以及吉林等地方，对生长环境要求非常苛刻，只能在没有任何污染和人为干预的原始森林里面 。姬松茸：原产于巴西、秘鲁等地，是夏秋季节生长在畜粪草地上的腐生菌 ， 生活在高温、潮湿、通风的环境中 。
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