【韭菜炒多久熟】
韭菜一般炒3分钟就可以熟了 ， 炒韭菜可以放一点水 ， 用大火翻炒 ， 可以防止韭菜被炒糊 。韭菜可以搭配鸡蛋一起炒 ， 但是韭菜和鸡蛋都是不能放太久的食物 ， 无论是冰箱里冷藏冬天气温较低 ， 都不要吃过夜的韭菜和鸡蛋 。
韭菜炒多久熟韭菜是比较容易熟的 ， 一般炒3分钟左右就可以熟 。炒韭菜可以直接用大火炒 ， 韭菜中含有的水分不多 ， 在炒的时候可以加入少量的水 ， 放置韭菜被炒糊了 。如果将韭菜切成比较细的碎末 ， 需要炒熟的时间更短一点 。
韭菜是非常美味的一种蔬菜 ， 烹制的方式也非常的简单 ， 可以用韭菜和鸡蛋一起炒 ， 将韭菜切成碎末 ， 然后将鸡蛋打成蛋液 ， 两者混合在一起 ， 再加入一点食用盐、生抽、白糖 ， 搅拌均匀 ， 锅中油烧热后倒入韭菜鸡蛋 ， 翻炒3分钟左右就可以了 。
韭菜是不能放置太久时间的 ， 新鲜的韭菜是深绿色的 ， 放久了的韭菜颜色会变成黄绿色的 ， 味道会发酸 ， 吃了还会引起一些肠胃不适等症状 。韭菜最好是当天吃完 ， 不要过夜 ， 即使是在冬天或者有冰箱的情况下 ， 也不要吃过夜了的韭菜 。
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