文章插图
1、食材：新鲜兔肚300克、干辣椒100克、料酒20克、大葱100克、老姜10克、青花椒粒5克、独蒜10克、口蘑酱油10克 。
2、新鲜兔肚刮洗干净，每只切成两半儿 ， 在兑有少量料酒的开水锅（水烧开后即关火）中焯熟片刻 ， 沥起，滴干水分备用 。
3、干辣椒洗净浸泡一会儿，沥干，剪成节，大葱斜切，姜蒜切成片，准备好青花椒粒、少量八角、山奈、香叶，口蘑酱油＋少许蒸鱼豉油＋适量蚝油＋盐＋料酒调匀成味汁 。
4、热油，放入除大葱和味汁外的所有调料，炒出香味 。
【兔肚子怎样做好吃窍门 兔肚子怎样做好吃】5、倒入兔肚，猛火快速翻炒 。
6、烹入味汁，快速翻炒均匀 。
7、放入大葱片；起锅，装盘 。
推荐阅读
- 怎么宽带连接一键重装系统
- 欲为鹰隼勿与鸟鸣什么意思
- 海兔子介绍 海兔简介
- 面粉和红薯怎样做好吃 面粉和红薯怎样做好吃又简单
- 空气炸锅炸栗子做法 空气炸锅炸栗子
- 公历年的由来
- 面粉做发糕怎样做好吃 面粉做发糕怎样做好吃视频
- 空气炸锅烤肠多长时间 空气炸锅烤肠多长时间温度多少
- 剩下的油条怎样做好吃又简单 剩下的油条怎样做好吃