牛肉茶属于乌龙茶 , 是武夷岩茶的一个代表品种 。“牛肉” , 是牛栏坑肉桂的简称:“马肉” , 是马头岩肉桂的简称 , 这两种岩茶是以不同的产区来进行划分的 。
牛栏坑肉桂茶香中带甜 , 八泡仍有余香 , 滋味甜、醇、厚、强 , 回甘快爽 , 岩韵强 。“牛肉”被称为有钱也很难买到的珍品 。
【牛肉茶属于什么茶】马头岩独特的地貌造就了马头岩肉桂的特别口感 。辛锐的桂皮香气和醇滑甘润的口感 , 悠长的花果香气 , 刺激性高低适中 , 品后令人回味悠长 。
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