文章插图
1、将陈米淘干净，放于水中四十分钟 。
2、煮饭的时候往锅内加少许植物油 。
3、陈米中加半瓶啤酒，啤酒的量就是要加水量的5分之一 。
4、当米饭煮开后，用筷子稍微搅拌搅拌几下 ， 让陈米的气味随油气蒸发而消失 。
【陈米饭怎样做好吃窍门 陈米饭怎样做好吃】5、煮开后，陈米就会变好吃 。
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