甘薯田块中耕的原则是前期深、中期浅，垄底深、垄面浅 。第一次中耕时要结合培土，使栽插时下塌的垄土复原 。茎叶盛长后即可停止中耕 ， 干旱灌水后及时中耕保墒 。除草讲究质量，棵草不留 。
化学除草用除草醚0.6千克或五氯酚钠1．0千克，混合扑草净100克或敌草隆250克，兑水50-70千克喷于地表除草效果良好 。栽插前先喷药一次，栽插成活后喷第二次时要注意喷头放低，尽量避免药液喷在薯苗上 。
土壤墒情不足影响土壤中肥效的释放和植株对营养的吸收，造成光合面积过?。?光合产物降低 ， 还影响块根形成 ， 使柴根增多，膨大速度降低 。土壤含水量过大容易造成茎叶徒长，甚至造成块根腐烂 。
【甘薯田间管理方法 马铃薯的田间管理技术要点】甘薯的抗旱排涝工作要因地制宜，一般丘陵、山区无灌水条件，通过等高作垄，蓄水保墒，并留好排水口 ， 防止大雨冲垮薯垄 。平原洼地要强调三沟配套，能灌能排 ， 灌水时要采用小水灌溉，水量不能超过垄高的二分之一，排水做到雨住地干，无明水无暗渍 。
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