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1、蔓越莓只适合栽种在高酸性沙土中，须经过3-5年栽培，才能长成鲜红的果实 。采收方法分成“水收”和“干收”两种 。优质的蔓越莓果内含空气 ， 所以能够浮在水面上 。用水收方式采收，果农先将蔓越莓田注满水，然后开着水车巡回田间打水，等脱落的蔓越莓果浮出水面，再用栏木圈集筛选 。
【蔓越莓盆栽怎么种植 蔓越莓树怎么种】2、蔓越莓 ， 又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓，英文名（Cranberry），其名称来源于原称“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴而得名 。是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属（学名：Oxycoccos ， 又名毛蒿豆亚属）的俗称，此亚属的物种均为常绿灌木，主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中 。花深粉红色，总状花序 。红色浆果可做水果食用 。
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