切开后的boluo菠萝如果是在常温下自然储存，过夜后是不能吃的，菠萝中含有大量的草酸等酸性物质，不仅会影响菠萝的味道，还会滋生大量的细菌 ， 如果将菠萝放入盐水中浸泡，并且放置在冰箱中冷藏保存，2天之内菠萝都是可以食用的 。
切开的菠萝过夜可以吃吗现在夏季正是吃菠萝的季节，很多人买回来的菠萝一次吃不完 ， 需要存放过夜，很多人会认为菠萝切开后就不能过夜，其实切开后的菠萝过夜能不能吃还要视具体情况而定 ， 合理的保存也是可以食用的 。
【菠萝切开了可以过夜吗 切开的菠萝过夜可以吃吗】
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菠萝切开后如果是自然保存，过夜肯定是不能吃，过夜后的菠萝中会出现大量的酸性物质，这些物质不仅会影响菠萝的味道，还会滋生一些细菌，特别是在炎热的夏季，更容易招引一些苍蝇等虫子，这样的菠萝食用后对我们的身体是非常不利的 。
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菠萝应该用盐水浸泡 ， 并且放置在冰箱中冷藏保存，盐水是呈碱性的，对菠萝中的草酸等酸性物质都有一定的抑制作用 ， 低温环境能降低菠萝变质的速度 。一般菠萝在冰箱中用盐水浸泡 ， 可以保存2天左右，菠萝中含有一些草酸等物质，一定要用盐水浸泡后再食用，不然会出现一些过敏等症状 。
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