牛肉煮汤怎么做又嫩又好吃? 牛肉煮汤怎样好吃又嫩 _经验知识

先将牛肉切片，加入适量的盐和身份，不断的用力去抓，让牛肉变的松软，然后腌制十分钟。将牛肉放入水中，加入生姜片和盐，煮开后加入葱段、香叶、桂皮开始小火慢熬大约一个小时左右，牛肉八成熟时加入少许白萝卜，出锅撒上盐即可。
牛肉煮汤怎样好吃又嫩牛肉煮汤最重要的就是加入生粉提前腌制10分钟再煮就会很嫩了。对于好吃而言，这个需要我们自己来烹饪，下面给出一道牛肉煮汤的建议性食谱。
准备材料：牛肉150g，生姜3片，小葱4根，盐适量，嫩肉粉(木薯淀粉)适量，香叶2g、桂皮5g 。