春节后吃什么排毒( 二 ) _睿知

4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮，出锅前撒盐即可。

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5芹菜芹菜属于高纤维食物，它含有的丰富纤维，经常食用，可以帮助身体排毒，对付由于身体毒素累积所造成的疾病。这些粗纤维能抑制肠内细菌产生的致癌物质此外，芹菜还可清热利水、解毒消肿，能够改善痄腮、小便热痛、淋巴结肿。
推荐食谱：芹菜豆腐汤
准备食材：芹菜1根、豆腐1块、火腿2片、小葱少许、姜2片、浓缩高汤适量、香油少许。
做法：
1、豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁，姜切碎。
2、锅内加少许香油，放入姜碎，炒香，加入适量的清水。
3、倒入适量的浓缩高汤，盖锅盖煮开。
4、加入芹菜丁、火腿丁、大火煮3分钟，撒上葱花即可食用。

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6魔芋魔芋中所含的膳食纤维还能促进肠蠕动，润肠通便，排除毒素，防止便秘和减少肠对脂肪的吸收，有利于肠道病症的治疗。此外魔芋中所含的食物纤维在肠胃吸收水分膨胀，体积增加，增强饱腹感，可溶性纤维形成了胶态，延缓了葡萄糖和脂肪的吸收。逐渐使血糖和血脂水平下降。从而可以有效防止高血糖、高血脂类疾病的发生。
推荐食谱：清炒魔芋
准备材料：魔芋350克、葱、姜、蒜各10克、高汤、豆瓣酱、食盐、鸡精、植物油。
做法：
1、将魔芋清洗干净后切成片，入沸水锅中焯烫去碱味;
2、捞起放清水中洗净，葱姜蒜分别洗净，均切切末。
3、锅置火上放植物油烧热，爆香葱、姜、蒜末，加豆瓣酱炒匀。
4、加适量高汤大火烧开，倒入焯好的魔芋，加食盐、鸡精烧沸，转小火慢炖;
5、待魔芋入味，汤汁浓稠时，撒上葱花，盛起装盘。