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1、食材:红薯一个、山药一截、莲子适量、红枣10颗、面粉适量、蜂蜜适量 。
2、把红薯清洗干净,去皮后切成厚片,再切成小块,备用 。山药去皮后也切成小块 。
【红薯莲子粥的功效窍门 红薯莲子粥如何做】3、大枣清洗干净后,用一个酸奶管把枣核剔出来 。常吃大枣不仅可以改善睡眠,还对皮肤好 。
4、锅内加入凉水,加入山药块,红薯块,红枣,莲子,大火煮开,改成小火煮20分钟,把红薯和山药,莲子,大枣煮熟,煮烂 。
5、取一个盆,加入适量的面粉 , 把家里的纯净水打开,水流不要太大,一秒钟2滴就可以,水滴滴到盆内,直接用筷子快速搅拌,将面粉搅拌成小颗粒 。面疙瘩不要太大,小疙瘩越碎越好,不仅容易熟 , 煮出来的口感还特别好 。
6、把火调大,然后把面絮放进去,用筷子快速的搅拌,防止面絮都粘连在一起 。
7、大火煮开以后,加一勺蜂蜜,改成中火煮5分钟就可以了 。
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