文章插图
促进营养吸收 。秋葵虽然含有大量的蛋白质和钙质，但是秋葵是草本植物，也含有很多的草酸和鞣质，生吃时秋葵时草酸和鞣质会抑制钙质和蛋白质的吸收，而经过焯水处理之后能去掉草酸和鞣质，促进钙质和蛋白质的吸收 。
拓展资料：【秋葵焯水的好处有哪些】秋葵（拉丁学名：Abelmoschus esculentus，别名：黄秋葵），锦葵科秋葵属，素有“蔬菜王”之称；原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区 。
其茎圆柱形，疏生散刺，叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛 。其花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形，花萼钟形，密被星状短绒毛 。其花黄色，内面基部紫色，花期5-9月 。其蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹 。它喜温暖，怕严寒，耐热力强，对土壤适应性较广，不择地力，但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土较宜 。
推荐阅读
- Photoshop制作淡雅可爱的塑料描边字教程
- 转向灯不自动回位怎么解决
- 龙门架射灯有什么用
- 发图狂魔怎么制作DIY图片 发图狂魔制作DIY图片方法
- 大坝上面能钓鱼吗
- 抖音林允儿的配音背景音乐歌曲完整版歌词分享
- 借款方要提前支付贷款方对不对
- Photoshop制作超酷的光束装饰的立体字教程
- 抓来的小河虾怎么养